تحرير 90 محضرًا ضد محلات جزارة مخالفة وضبط لحوم فاسدة بالشرقية
أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، اليوم الخميس، على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددًا على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وأوضح الدكتور بركات محمد على مدير مديرية الطب البيطري، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات البيطرية بالاشتراك مع مجالس المدن والرقابة التموينية ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك قامت خلال الشهر الجاري بشن حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة، تم خلالها تحرير 90 محضر مخالفة لمحلات جزارة وثلاجات لحفظ وبيع اللحوم المجمدة ومجزر دواجن ومحلات بيع دواجن ومحلات بيع أسماك، وأسفرت عن ضبط طن و68 كجم لحوم ذبح خارج المجازر و159 كجم لحوم و210 كجم أسماك غير صالحة للإستهلاك الآدمي و890 كجم لحوم ولحوم مصنعة وكبده و426 كجم دجاج وطن و600 كجم أسماك، وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها وتحرير المحاضر بمعرفة الطب البيطري لاتخاذ اللازم قانونًا.