ضبط لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي في حملة للطب البيطري بالشرقية
وجه الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، تعليماته بتكثيف الحملات التفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك والدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، قامت مديرية الطب البيطري بالشرقية بتحرير محاضر مخالفة لمحال جزارة ومطاعم وثلاجات حفظ لحوم ومحل بيع دواجن ومصنع تصنيع أسماك، بمراكز ومدن المحافظة.
ومن جهته أوضح الدكتور أشرف توفيق مدير مديرية الطب البيطري أنه في إطار حالة الاستنفار التي أعلنتها مديرية الطب البيطري بالشرقية لضبط سوق اللحوم والأسماك وللحفاظ على صحة المواطنين، شنت مديرية الطب البيطري بالشرقية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم) بالاشتراك مع مديرية التموين بالشرقية ( الرقابة التموينية ) حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
ترأس الحملة الدكتور أشرف حجازي، مدير عام المجازر بمديرية الطب البيطري بالشرقية، وتم خلالها المرور على 100 محل جزارة - مطعم - ثلاجة حفظ لحوم - محل بيع دواجن - شادر بيع لحوم - سوبر ماركت - محل بيع أسماك - مصنع تصنيع أسماك ) وتحرير ( 5 ) محاضر مخالفة.
أسفرت الحملة عن ضبط 69 لحوم صالحة للاستهلاك ( ذبح خارج المجازر ) و( 596 كجم ) (لحوم - لحوم مجمدة ومصنعة - كبده ) غير صالحة للاستهلاك الآدمي.. تم تحرير المحاضر وإجراء اللازم بخصوص المضبوطات بمعرفة الرقابة التموينية..
وتتواصل الحملات التفتيشية لمديرية الطب البيطري بالشرقية وتكثيفها للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة