ضبط نصف طن لحوم ومصنعات غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالشرقية
شنت مديرية الطب البيطرى بالشرقية، اليوم الأربعاء، حملات مكبرة على عدد من مراكز المحافظة، أسفرت عن ضبط نصف طن لحوم ومصنعات لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمى.
وأكد الدكتور أشرف توفيق، مدير مديرية الطب البيطرى، أنه في إطار حالة الاستنفار التى أعلنتها مديرية الطب البيطرى بالشرقية لضبط سوق اللحوم والأسماك للحفاظ على صحة المواطنين شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالاشتراك مع مباحث التموين والرقابة التموينية حملات تفتيشية على المطاعم ومصانع تصنيع اللحوم بمراكز ومدن المحافظة خلال شهر أغسطس 2019.
قامت الحملة بالمرور على 651 "محل جزارة - مطعم - ثلاجة حفظ لحوم - محل بيع دواجن - شادر بيع لحوم - سوبر ماركت - محل بيع أسماك - مصنع تصنيع أسماك" وأسفرت عن تحرير 124 محضر مخالفة وتم ضبط طن و33 كجم لحوم صالحة للاستهلاك (ذبح خارج المجازر) و537 كيلو " لحوم - لحوم مجمدة ومصنعة - كبدة" غير صالحة للاستهلاك الآدمى، تم تحرير المحاضر وتم إجراء اللازم بخصوص المضبوطات بمعرفة مباحث التموين والرقابة التموينية.
وأكد الدكتور أشرف توفيق، مدير مديرية الطب البيطرى، أنه في إطار حالة الاستنفار التى أعلنتها مديرية الطب البيطرى بالشرقية لضبط سوق اللحوم والأسماك للحفاظ على صحة المواطنين شنت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالاشتراك مع مباحث التموين والرقابة التموينية حملات تفتيشية على المطاعم ومصانع تصنيع اللحوم بمراكز ومدن المحافظة خلال شهر أغسطس 2019.
قامت الحملة بالمرور على 651 "محل جزارة - مطعم - ثلاجة حفظ لحوم - محل بيع دواجن - شادر بيع لحوم - سوبر ماركت - محل بيع أسماك - مصنع تصنيع أسماك" وأسفرت عن تحرير 124 محضر مخالفة وتم ضبط طن و33 كجم لحوم صالحة للاستهلاك (ذبح خارج المجازر) و537 كيلو " لحوم - لحوم مجمدة ومصنعة - كبدة" غير صالحة للاستهلاك الآدمى، تم تحرير المحاضر وتم إجراء اللازم بخصوص المضبوطات بمعرفة مباحث التموين والرقابة التموينية.