إتيكيت تحضير "مائدة الأضحى"
تكثر الزيارات العائلية والولائم فى الأعياد والمناسبات، وخاصة فى عيد الأضحى المبارك، وترتيب وتحضير مائدة الطعام فن من فنون الإتيكيت وله قواعد محددة.
إليكى عدة أمور تجب مراعتها عند ترتيب المائدة وتحضيرها بشكل عام فى الولائم.
■ ضعى المائدة فى مكان يتناسب معها، ثم احرصى على وجود مسافة متساوية بين المقاعد، للتأكد من راحة المدعوين، وسهولة الحركة.
■ قومى بتغطية المائدة بمفرش ذى نقوش صغيرة وبسيطة ليمنح مائدتك لمسة من الأناقة والجمال.
■ احرصى على تزيين المائدة، بالأزهار أو الأعشاب، ثم ضعيها وسط المائدة، شرط أن تكون بسيطة وغير مرتفعة كى لا تحجب الرؤية وتزعج المدعوين.
■ من قواعد أتيكيت أدوات المائدة، وضع سكين الطعام على يمين الأطباق، وتكون شفرتها موجهة للأطباق، كما يجب ألا تبتعد الملاعق والسكاكين عن حافة المائدة بشكل كبير.
■ يجب أن تكون الأكواب نظيفة وجافة وموضوعة عند طرف سكاكين الطعام، وعند تقديم أكواب العصائر على المائدة يجب أن تكون إلى يمين أكواب الماء.
■ طبق الخبز يوضع إلى الجانب الأيسر من الملعقة، كما يوضع فوقه سكين طعام بشكل رأسى.