خبير: استخدام الكيماويات في الغذاء تعدى الحد المسموح
قال الدكتور سعد السيد حسن، الخبير الكيميائى: إنه لا يوجد برنامج قومي لفحص سلامة الأغذية، مشيرا إلى أنه يوجد جهاز الرقابة على الصادرات والوارادت يقوم بدوره جيدًا لكن ليس بالصورة المطلوبة.
وأضاف السيد لـ"البوابة نيوز"، أن الأغذية المستوردة يتم فحصها جيدًا فيما لا يتم فحص الأغذية المحلية، خاصة أن استخدام الكيماويات تعدى الحد المطلوب.
وأشار إلى أن استخدام الكيماويات زاد من مصادر التلوث بالبلاد، داعيا إلى ضرورة وضع برنامج قومي لمراقبة سلامة الأغذية.
وأوضح أن الأمراض المزمنة التي يعاني منها الشعب المصري وظهور أنواع جديدة من السرطانات بسبب تلوث الأغذية بالكيماويات.