الحمص والعدس.. أهم الأطعمة البديلة عن اللحوم الحمراء للنباتيين
قالت نهلة عبدالوهاب استشاري التغذية، إن البروتين الحيواني يضم الأحماض الأمينية الأساسية بصورة أكبر من البروتين النباتي، ولذلك الأشخاص النباتيين يحتاجون إلى تناول أكثر من نوع للحصول على الأحماض الأمينية الأساسية. وأضافت "نهلة عبدالوهاب"، خلال مداخلتها الهاتفية ببرنامج "هذا الصباح" المذاع على قناة "إكسترا