يتميز شهر رمضان المُبارك في مصر؛ بالعديد من الطقوس والمأكولات الشعبية من بينها الكنافة والقطايف؛ وتُدخل الفرحة والبهجة على الأسر المصرية؛ خاصة وأن صناعتها بسيطة وفي متناول الجميع.
ورصدت عدسة البوابة نيوز، مراحل صناعة الكنافة والقطايف بأحد أحياء مصر القديمة؛ بداية من العجين ومُرورًا بالصب وصولًا للتسوية والبيع؛ وسط فرحة وبهجة الأطفال بعملية التصنيع التي تتم على أنغام الشهر الشهر الكريم.
صناعة الكُنافة والقطايف
