المشروبات الغازية تعتبر الأكثر شعبية في العالم وتلقى حب جميع الأعمار ولا يعرف الكثير من الناس ان اختراع تلك المشروبات كان بمحض الصدفة عن طريق الصيدلي الأمريكي "كاليب برادهام" حيث اخترعها بصيدليته من خلط عدة مواد مع ماء الصودا لكي يقدمه بالصيدلية للزبائن في أيام الصيف سنة 1898م.
وكان كاليب برادهام على يقين أن الناس سيأتون إلى صيدليته، إذا قدم لهم شيئًا يحبونه وينعشهم في أيام الحر، وعرفت خلطته اللذيذة باسم “شراب براد” نسبة إلى برادهام، وبعد ذلك قرر كاليب برادهام أن يسمي شرابه المميز باسم “بيبسي كولا” لأنه كان في رأيه يعالج مرض سوء الهضم، والذي يعرف بـ Dyspepsia أو نسبة إلى إنزيم الببسين ( pepsin enzyme ) هو أحد الإنزيمات الهضمية التي تنتجها المعدة وله دور كبير في عملية الهضم .
وعندما تدافع الناس لشراء مشروبه اقتنع برادهام بفتح شركة صغيرة لتسويق منتجه وتسجيل براءة اختراع في عام 1902 ثم تعرضت شركته للإفلاس بعد الحرب العالمية الأولى ولكن سرعان ما استطاعت الشركة استعادة نجاحها لتصبح من أكبر شركة متعددة جنسيات في العالم.
