قال السيد القصير وزير الزراعة، إن مصر استطاعت تحقيق الاكتفاء الذاتي في عدد كبير من المحاصيل، مثل الخضروات، والفواكه، والدواجن، والبيض، والألبان، والأرز، معقباً: "كل ديه محاصيل حققنا فيها فائض وكمان بنصدرها"، وذلك بفضل دعم القيادة السياسية والحكومة المصرية.
وأضاف "القصير" في كلمته خلال المؤتمر الصحفي، اليوم الأربعاء، أن هناك محاصيل أيضاً لديها قرابة على الاكتفاء الذاتي، مثل المحاصيل السكرية التي وصلت لحوالي 90%، والأسماك أيضاً قرابة 90%، مشيراً إلى أنهم يحاولوا استنباط أسلوب جديد للزراعات، ألا وهو أسلوب الزراعة بالشكل.
وتابع، أن الفجوة التي تتمركز في المحاصيل الاستراتيجية مثل: القمح، والذرة، وبعض المحاصيل الزيتية، ولكن مع التوسع في المشروعات وزيادة الرقعة الزراعية وتحسين الأصناف وزيادة الأصناف عالية الإنتاج، نستطيع تخفيض هذه الفجوة تدريجياً، وبالتالي تقليل الاستيراد.
