شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة فى محافظة الدقهلية حملة قامت خلالها بالمرور والتفتيش على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة منية النصر للتأكد من سلامة وجودة الغذاء المقدم للمواطنين والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية السليمة في أماكن تداول الأغذية .
جاء ذلك بناء على تعليمات الدكتور خالد عبد الغفار وزير التعليم العالي والقائم بأعمال وزير الصحة بعمل حملات رقابية مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة وبتوجيهات الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية.
فيما تم المرور علي 6 منشآت غذائية و تم تحرير 3 محاضر جنح صحية لعدم حمل شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض المعدية و2 محضر نقص اشتراطات صحية.
كما تم إعدام حوالي 85 كيلو أغذية متنوعة لانتهاء الصلاحية 40 كيلو جرام لحم مفروم و15 كيلو جرام سجق و10 كيلو جرام دواجن متبلة و2 كيلو جرام لحوم مجمدة 2 كيلو جرام كبد و قوانص دواجن و2 كيلو جرام زبده و2 كيلو جرام دهون حيوانية و 10 علبة زبادى غير محتفظة بخواصها الطبيعيه وغير صالحة للاستهلاك الآدمي .
وجرى سحب عدد من العينات أرسلت للمعامل المشتركة لفحصها وبيان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومازالت الحملات مستمرة يوميا صباحا ومساء حسب التعليمات.
شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد سيادته على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.
