الزنجبيل من الاعشاب الطبية التي لها فوائد لا تعد ولا تحصى وله فوائد في مواجهة بعض الامراض الخطيرة وتقليل نسب الاصابة بها، وتبرز “البوابة نيوز” قائمة الأمراض التي يحاربها الزنجبيل.
-أمراض يحاربها الزنجبيل:
1-مرض السكري:
يحتوي الزنجبيل على نسبة بسيطة من النشويات ومنها نسبة كبيرة من الألياف، ولذلك فإنها تملك مؤشر جليسيمي منخفض (الكربوهيدرات التي تتحلل ببطء وتطلق الجلوكوز بشكل تدريجي للدم)، ما يعتبر مثاليا لمرضى السكري.
ويعمل الزنجبيل بأكثر من آلية مضادة للسكري منها: "إخراج الإنسولين من البنكرياس، خفض الجلوكوز بالدم، زيادة حساسية الأنسجة للإنسولين، ضبط تمثيل الكربوهيدرات، تغيير التمثيل الغذائي للدهون.
2- خفض الدهون الثلاثية، الكولسترول الكلي في الدم، خفض البروتينات في البول، وتحسن الإجهاد التأكسدي مع زيادة مضادات الأكسدة.
3-الزنجبيل والقلب أظهر الزنجبيل نجاحا في خفض الكولسترول الكلي، والكولسترول منخفض الكثافة "السيئ"، والدهون الثلاثية بالدم، وهم من العوامل الأساسية لخطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
3-فعالية ضد الغثيان عند الإحساس بالدوار والغثيان.
4-فوائد الزنجبيل في علاج عسر الهضم المزمن، يتميز عسر الهضم المزمن بالألم والحرقة في الجزء العلوي من المعدة، وقد يكون تأخر إفراغ المعدة هو المحرك الرئيسي لعسر الهضم، وللزنجبيل قدرة على تسريع إفراغ المعدة، وبالتالي يظهر تحسنا ملحوظا لدى هؤلاء المرضى.
5-الزنجبيل يساهم في علاج الكبد الدهني وأمراض الجهاز الهضمي المزمنة.
6-الزنجبيل يحتوي على مواد قد تساعد على منع السرطان.
7-الزنجبيل يحسن وظيفة الدماغ ويقاوم مرض الألزهايمر
8- الزنجبيل وخسارة الوزن، يستخدم الزنجبيل بكفاءة في عيادات السمنة فهو يزيد الإحساس بالشبع ويحسن من حرق الطعام، ويحفز الجهاز الهضمي.
