وجه الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، اليوم الأربعاء، مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وأوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن بيطري الشرقية حقق المركز الأول في عدد محاضر المخالفة و الثاني في كميات الضبطيات المخالفة على مستوى الجمهورية، وذلك من خلال الحملات التفتيشية بسوق اللحوم والأسماك، مشيراً إلى أن المديرية وإدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة العامة والتفتيش على اللحوم بالإدارات البيطرية بالإشتراك مع الجهات المعنية مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية و جهاز حماية المستهلك قامت خلال شهر يوليو 2021 بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم بجميع مراكز المحافظة.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات أسفرت عن ضبط 25 طن لحوم ومصنعات لحوم وكبده ودهون و 11 طن و 908 كجم طيور و930 كجم أسماك مخالفة و 3 طن و 433 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 20 طن لحوم مجمدة ومصنعة وطن و 651 كجم كبده و دهون و 441 كجم طيور و 620 كجم أسماك صالحة بدون بيانات ومجهولة المصدر و13 طن و 27 كجم لحوم مجمدة ومصنعة و 259 كجم كبده ودهون و 10 طن و441 كجم طيور و130كجم أسماك غير صالحة للإستهلاك الآدمي و 4 طن و 109 كجم لحوم مجمدة ومصنعة و 259كجم كبده ودهون و 422 كجم طيور و 180 كجم أسماك ، وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتحرير المحاضر اللازمة وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وذلك حفاظاً على صحة وسلامه المواطنين من كافة الأغذيه الفاسدة و مجهولة المصدر وغير صالحة للإستهلاك الآدمي.
