أوضح باحثون من كلية King ’s البريطانية دراسة حديثة كشفت نتائجها عن نصائح للوقاية من سرطان الأمعاء وهي:
- عند تناول الخضراوات والفواكه
إن تناول كميات كبيرة من فيتامين C المتواجد في الخضراوات والفاكهة، يساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
- هناك علاقة قوية بين سرطان الأمعاء وتناول كمات كبيرة من أطعمة تحتوي على الكثير من اللحوم الحمراء المصنعة مثل "اللانشون والبرجر" وتوصي الدراسات بتناول أقل من 600 جرام من اللحم الأحمر المصنع أسبوعيًا.
- عند تناول كميات كبيرة من الأسماك خاصة الأنواع الزيتية مثل السلمون والسردين، وبحسب الدراسة فإن تناول كمية قليلة من الأسماك الزيتية في اليوم، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بشكل كبير، ويعتقد أن السبب في ذلك هو أن هذه الأنواع من الأسماك غنية بأوميجا 3، ولها الكثير من الخصائص المضادة للالتهابات.
