أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددًا على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
من جهته أوضح الدكتور بركات محمد على مدير مديرية الطب البيطري في بيان له اليوم الجمعة أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات البيطرية بالاشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن - الرقابة التموينية - مباحث التموين) وبالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك قامت خلال شهر فبراير الجاري بشن حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمختلف المراكز والمدن والأحياء تم خلالها المرور على 703 محل جزارة - ثلاجة حفظ لحوم - مجزر دواجن - محل بيع دواجن - محل بيع أسماك - شادر بيع أسماك - سوبر ماركت - ثلاجة مصنع لتصنيع وبيع اللحوم وأسفرت الحملات عن تحرير 123 محضر مخالفة، كما تم ضبط 579 كجم لحوم ذبح خارج المجازر و2301 كجم لحوم و25 كجم دواجن و60 كجم أسماك غير صالحة للإستهلاك الآدمي و531 كجم لحوم مجمدة ولحوم مصنعة و44 كجم كبده و65 كجم دجاج و2 طن و246 كجم أسماك وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
