أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، اليوم الأربعاء، على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مشيرا إلى استمرار الرقابة والتفتيش على الأسواق ومخازن حفظ الأغذية والمنشآت الغذائية لضبط الأسعار واحكام الرقابة والسيطرة وعدم استغلال المواطنين.
ومن جانبه أشار الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة إلى قيام إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مفتشي مكاتب الأغذية بإدارات الزقازيق وأولاد صقر ومشتول السوق، بشن حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية بمراكز ومدن الزقازيق وأولاد صقر ومشتول السوق لمراجعة السلع المعروضة والتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستهلاك الادمي حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.
أضاف وكيل وزارة الصحة ان جهود الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط ٦ منشآت غذائية تعمل بدون ترخيص، وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، منهم ٤ منشآت بمركز أولاد صقر، و٢ منشأة بمركز مشتول السوق، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة، كما تم إعدام ٩٢٩ كجم أغذية مختلفة لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ٧٨ عينة وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير ٢٩ محضر جنحة صحية للمخالفات بمراكز شرطة أولاد صقر ومشتول السوق.
أكد وكيل وزارة الصحة استمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة وضبط المخالف منها حفاظًا على صحة وسلامة الجميع.
