رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحرير
عبد الرحيم علي
رئيس التحرير التنفيذي
داليا عبد الرحيم
اغلاق | Close

كيف يتم صناعة حلاوة المولد؟

الخميس 29/أكتوبر/2020 - 05:46 م
البوابة نيوز
محمود سامي
طباعة
تعتبر حلاوة المولد من العادات التي يتم الاحتفال بها بالمولد النبوي الشريف، وتعتبر مصر أشهر الدول الإسلامية التي تحرص على وجود حلاوة المولد تزامنًا مع المولد النبوي الشريف، وتقدم البوابة خطوات صناعة حلاوة المولد.

الخطوة الأولى في صناعة حلاوة المولد هي تحضير المكونات فمثلا حلوى الفولية تعتمد في مكوناتها على السوداني المقشر والسكر الأبيض والماء والليمون، أما السمسمية تعتمد على نفس المكونات ولكن باستبدال الفول بالسمسم.

الخطوة الثانية هي وضع الماء، وعصير الليمون، والسكر على النار مع تحريكها جيدا حتى تصل لدرجة الغليان.

الخطوة الثالثة هي مزج الخليط مع الفول أو السمسم مع الخليط مع وضعها في صينية مدهونة بزيت نباتي قم يدهن الخليط بزيت نباتي أيضًا من الخارج.

الخطوة الرابعة والأخيرة هي تركها في الثلاجة حتى تبرد ثم تقطع عن طريق سكين.
"
برأيك.. من سيفوز بدوري أبطال أفريقيا؟

برأيك.. من سيفوز بدوري أبطال أفريقيا؟