قاد محمد رمضان، مراقب أول أغذية بمدينة رأس سدر رافقه على سلامة مراقب أغذية مكتب صحة رأس سدر، اليوم الاثنين، حملة على أماكن تداول الأغذية جرى خلالها المرور على 18 منشأة، أسفرت عن تحرير 33 محضرا وعدد 11 محضرا لنقص اشتراطات النظافة وعدد 22 محضرا لعدم حمل شهادة صحية للعاملين بالأغذية.
وجرى سحب عدد 10 عينات للتحليل بالمعامل المركزية لمعرفة مدى مطابقتها للمواصفات والاستخدام الآدمى، كما جرى إعدام 121 كيلو و 24 لترا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستخدام الآدمي.
يأتي ذلك في ضوء التكليف بالمرور على أماكن تداول الأغذية والمشروبات ومتابعة الشهادات الصحية لكافة العاملين بالأغذية للتأكد من خلوهم من الأمراض المعدية ، تحت اشراف الدكتور ايمن رخا وكيل وزارة الصحة بجنوب سيناء والدكتور أحمد حسانين مدير عام الطب الوقائي ، والدكتور أيمن الشناوى مدير إدارة مراقبة الاغذية بالمديرية و مصطفى خليل مراقب عام الأغذية.
وجرى خلال المرور التشديد على أهمية النظافة العامة لأماكن تداول الأغذية والمشروبات والنظافة الشخصية لكافة العاملين والتأكيد على غسل الأيدي والتعقيم والتطهير المستمر. يأتي ذلك ضمن الإجراءات الوقائية والاحترازية للحد من انتشار الأمراض المعدية ومن ضمنها فيروس كورونا المستجد كوفيد 19.
