تمكنت إدارة مراقبة اﻷغذية بمديرية الصحة والسكان بجنوب سيناء، اليوم الأربعاء، من ضبط وإعدام ٣٧٠ كيلو أغذية مختلفة منتهية الصلاحية بشرم الشيخ، خلال حملة تفتيشية على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدينة شرم الشيخ.
وجرى ضبط ٢٦٥ كيلو أغذية منتهية الصلاحية غير صالحة للاستهلاك الآدمي جري تشميعها بالشمع الأحمر وتحرير محضر ضبط بشأنهم والعرض على النيابة العامة بشرم الشيخ لاتخاذ اللازم قانونا، كما جرى إعدام ١٠٥ كيلو أغذية مختلفة لتغير الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
و باشرت اللجان المشكلة تحت الإشراف المباشر للدكتور أيمن رخا وكيل الوزارة والدكتور أحمد حسانين وكيل المديرية ومدير الطب الوقائي والدكتور أيمن الشناوي مدير مراقبة الأغذية، ومصطفى خليل مراقب عام الأغذية بالمديرية وعضوية مفتشي الاغذية باﻹدارة وأحمد فتحي عبدالعاطي وأحمد محمد فتحي وماجد رجب أعمالها بالمرور على على أماكن تداول الأغذية والمشروبات والاطلاع على الشهادات الصحية لكافة العاملين للتأكد من خلوهم من الأمراض المعدية كما جرى التشديد على أهمية النظافة العامة لأماكن تداول الأغذية والمشروبات والنظافة الشخصية لكافة العاملين والتأكيد على غسل الأيدي والتعقيم والتطيهر المستمر. يأتي ذلك ضمن الإجراءات الوقائية والاحترازية للحد من انتشار الأمراض المعدية ومن ضمنها فيروس كورونا المستجد.
كما جرى تحرير ١٦ محضر جنحة صحية وذلك لنقص في اشتراطات النظافة العامة لبعض أماكن تداول الأغذية والمشروبات ولعدم حمل شهادات صحية تفيد خلو المشتغلين بالأغذية والمشروبات من الأمراض المعدية، كما جرى إعداد مذكرة بغلق منشآت غذائية كبيرة لعدم توافر الاشتراطات الصحية ولوجود خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
