الخميس 25 أبريل 2024
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي

محافظات

أستاذ بساتين بجامعة قناة السويس يكشف طريقة معرفة المانجو الطازج

المانجو الطازج
المانجو الطازج
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق google news

قال الدكتور علاء جمعة، مدرس الفاكهة بقسم البساتين بجامعة قناة السويس، إنه يمكن معرفة النوع الجيد من محصول المانجو، حيث إن المانجو يجب أن تكون بذرتها صغيرة وغير متواجد بها ألياف، ونسبة السكر فيها غير عالية وإنتاجها عال، مفضلا المانجو المحلى عن الأجنبي.

وتتميز المانجو الإسمعلاوى، بأنواع كثيرة ترضى جميع الأذواق للمواطنين فمنها "الزبدة والسكري، والسكري الأخضر، والسكري الأبيض، والسكرى الممتاز، ومانجو صديقة، والمانجو العويسى، والتي تعتبر من أفضل الأنواع، كما أن هناك المانجو الفص والمانجو تيمور والمبروكة وتعتبر فاكهة المانجو من الفواكه الأساسية لفصل الصيف وخاصة للإسمعلاوية.

وتتراوح أسعار المانجو على حسب اختلاف الأنواع، وكذلك كمية المحصول خلال الموسم وتختلف من محافظة لأخرى، والإسماعيلية تعتبر من المحافظات التي تنخفض فيها الأسعار نظرا لقربها من مزارع المحافظة المشهورة بها.