الجمعة 19 أبريل 2024
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي

تليفزيون البوابة

شاب سوداني: هذه أشهر أكلات الإفطار في رمضان

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق google news
تختلف العادات والتقاليد الرمضانية لكل دولة حسب ثقافتها وطبعها، من حيث مظاهر الاحتفال، إلى جانب اختلاف الأكلات والمشروبات.
"البوابة نيوز"، رصدت بعض العادات المختلفة لدى عدد من الشعوب في رمضان، والفرق بينها ومصر.
يقول محمد عبدالرحمن، سودانى، 20 عاما، مقيم في مصر من سنتين: "الفرق بين العادات والتقاليد في السودان أن الإفطار في الجماعة يسمى عندنا "الدره" وهذا يكون فيه جميع السوداني في شهر رمضان وذلك من باب المودة والرحمة بين كل الشعب السوداني".
وأوضح أن السودان تعتمد على العصائر الطبيعية التى تتكون من ثمار الأشجار ويضيف لها سكر ومياه فقط، وعن الاكلات المشهور عندنا" العصيدة والكراثة، وتتسحر دائما باللبن، ومن العصائر المشهورة في السودان "الابرية" ويحضر له قبل رمضان ويتكون من" الذرة الدقيق ثم يوضع في ساجن مع إضافة بعض المياه له ونشربه عند الإفطار.
وعن تطبيق هذه العادات في مصر، قائلا: "تحب أن تطبقه ولكن لا يوجد مكان نطبقه فيه، موضحا أن هناك فرقا كبيرا في الطقوس بينا وبين المصريين قائلا: "السودان تأكل العصيدة ومصر تأكل الكشري.