أكدت منظمة الأمم المتحدة
للتنمية الصناعية "يونيدو" نجاح مشاركتها في مؤتمر القمة العالمية
للابتكار الغذائي في مدينة ميلانو الإيطالية مؤخرا لافتة إلى أن قضايا التصنيع
الغذائي احتلت أهمية كبيرة خاصة في أفريقيا والعالم النامي.
وقال بيان للمنظمة
الدولية - من مقرها في العاصمة النمساوية فيينا- اليوم الإثنين: إن المؤتمر ناقش
قضايا عالمية تخص أمن الغذاء ومنها جلسة بعنوان "سد الفجوة بين الفائض
والندرة: فرص ابتكار الغذاء".
وشدد البيان على تعزيز
فرص الابتكار الغذائي وإدارة النفايات الغذائية كما بحث مدى قدرة قارة أفريقيا على
تحقيق الاكتفاء الغذائي إلى جانب قضايا التنمية الأخرى في القارة السمراء ومنها
تطوير البنى التحتية المحلية ودعم الابتكار وتشجيع رجال الأعمال على الاستثمار.
ونوه البيان إلى أن المؤتمر اهتم برفع الوعي العام ودعم أهداف التنمية المستدامة السبعة عشر التي وضعتها الأمم المتحدة وبخاصة الهدف الخاص بتعزيز التصنيع الشامل والمستدام ودور منظمة يونيدو في تطوير وتحديث الصناعة العالمية ورفع مستويات الكفاءة .
