أكد الدكتور عز الدين أبوستيت، وزير الزراعة، أن المراكز البحثية الخاصة بوزارة الزراعة منتشرة في جميع أنحاء الجمهورية سواء كانت تابعة لمركز البحوث الزراعية أو لمركز بحوث الصحراء ومعظم المحطات الإنتاجية الخاصة به متوفرة في المناطق الصحراوية.
وأضاف أبوستيت، خلال حديثه مع الإعلامي حمدي رزق، في برنامج «نظرة»، على قناة «صدى البلد»، إن مصر حققت اكتفاءً ذاتيًا من تقاوي القمح، لافتا إلى أنه يتم استخدام ثلاثة أصناف من القمح لتحملها عوامل الزراعة في مشروع غرب المنيا.
ولفت وزير الزراعة، أن الاكتفاء الذاتي في تراجع بسبب الزيادة السكانية حيث تتراوح ما بين 43 و45% للقمح ومع زيادة المساحة المزروعة وارتفاع المحصول المبشر سيتم تحسين النسبة لتصل 60% ومع ترشيد الاستهلاك سترتفع النسبة.
وأكمل الدكتور عز الدين أبوستيت، أن تقاوي القمح مقسمة على ثلاثة أصناف يطلق عليها مصر 1 ومصر 2 وشندويل.
