العسل الأبيض والأسود من العناصر الطبيعية المفيدة للجسم والصحة بشكل كبير، وتشفي أيضا من بعض الأمراض، ولكن مصادر العسل الأبيض معروفة، أما العسل الأسود له مصادر أخرى مختلفة، حيث يستخرج من نبات قصب السكر، ويتم إنتاج هذا العسل من السكر الخام.
فوائد العسل الأسود:
تحلية مناسبة لمرضى السكري.
تقوية العظام لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم.
تناوله يساعد على تقوية العظام في جسم الإنسان، ويمنع من الإصابة بهشاشة العظام.
يعتبر مصدرا جيدا للنحاس، الحديد، السيلينيوم، ويساعد على تحسين صحة العظام.
علاج فقر الدم لأنه تعمل على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء.
تنعيم الشعر والتخلص من التجاعيد الموجودة في الشعر.
