"البرغل" هو نوع من حبوب القمح المسلوقة، ويعد غذاءً كاملا، وبديلا للأرز عند أهل الشام وخاصة السوريين والأتراك.
وهناك العديد من الفوائد له التي يجهلها الكثيرون، منها:
1-يقي من سرطان الثدي والقولون.
2-ينظم مستويات سكر الدم لدى مرضى السكر.
3-يحسن من عملية الهضم ويقي من الإمساك والبواسير.
4-يحافظ على صحة القلب والوقاية من أمراضه.
5-يعمل على تخفيض الوزن الزائد.
6-يقلل من الالتهابات الموجودة في جسم الإنسان.
7-يقوي جهاز المناعة ويزيد من حيوية ونشاط الجسم.
8-يقي من حصوات المرارة.
9-يقلل من نسبة الكوليسترول في الجسم ويقي من تصلب الشرايين والجلطات والسكتات الدماغية.
10-يسهم في علاج فقر الدم، حيث يلعب دورا أساسيا في تكوين الهيموجلوبين.
وهناك العديد من الفوائد له التي يجهلها الكثيرون، منها:
1-يقي من سرطان الثدي والقولون.
2-ينظم مستويات سكر الدم لدى مرضى السكر.
3-يحسن من عملية الهضم ويقي من الإمساك والبواسير.
4-يحافظ على صحة القلب والوقاية من أمراضه.
5-يعمل على تخفيض الوزن الزائد.
6-يقلل من الالتهابات الموجودة في جسم الإنسان.
7-يقوي جهاز المناعة ويزيد من حيوية ونشاط الجسم.
8-يقي من حصوات المرارة.
9-يقلل من نسبة الكوليسترول في الجسم ويقي من تصلب الشرايين والجلطات والسكتات الدماغية.
10-يسهم في علاج فقر الدم، حيث يلعب دورا أساسيا في تكوين الهيموجلوبين.
