دائمًا عندما يبدأ الطفل بالتعرف على ما حوله، يصوب نظره نحو الحلويات التي تشده بمظهر غلافها أو بطعمها الذي يتعلق في ذهن كل طفل، لاسيما الرغبة الملحة في حيازة الشيكولاتة دائمًا من كل طفل، ولكن يقابل كل ذلك بفضل الآباء من الإكثار منها تصورًا منهم أن لها العديد من الأضرار التي تتشارك فيها الشيكولاتة مع كل السكريات والحلوى سواء بتسوس الأسنان أو السمنة أو حتى أضرار السكريات على الجسم، ولكن هل فكرت في التعرف على فوائد الشيكولاتة..
تعد الشيكولاتة أحد أبرز المنتجات المصنعة بالأساس من الكاكاو، والذي يعد مصدرًا مهمًا للعديد من المعادن مثل الحديد والماغنيسيوم والمنجنيز والفوسفور والزنك.
كما تحوي الشيكولاتة على 700 نوع من مضادات الأكسدة من عائلة الفلافينويديات وعائلة التيوبرمينيات، الذين يسهمون في عملية إنتاج مادة تدعى أوكسيد النيترات، التي تؤدي إلى توسع الأوعية الدموية.
