أكد بسام الشماع، باحث المصريات وعضو الجمعية التاريخية المصرية، أن أقدم مأكولة مصرية أكلها المصريين على ضفاف وادي النيل كانت منذ أكثر من 18 ألف عام، يعني قبل توحيد القطرين على يد الملك "نعرمر" الذي نسميه خطأ "نارمر"، وقبل الملك العقرب أيضا.
وأوضح "الشماع"، في لقائه عبر فضائية "TEN"، اليوم السبت، أنه لا يوجد ما يسمى بـ"7 آلاف عام"، مشيرا إلى أن الوثائق التاريخية تؤكد البشر عاشوا على ضفاف النيل منذ أكثر 500 ألف عام في طيبة، مشددا على أن هناك مفهوم مغلوط أيضا وهو أن مصر بها ثلث آثار العالم، متسائلا: "كيف لم روج لهذه العبارة أن يعرف ما يملك العالم من آثار بالمقارنة مع آثار مصر؟!".
