أكد الدكتور محمد فهيم، أستاذ المناخ بمركز البحوث الزراعية، أنه لا صحة لما تم تداوله على مواقع التواصل الاجتماعي حول التحذير من طماطم مسمومة يتم تداولها في الأسواق، قائلًا: "الفيس بوك ليس مصدر للعلم أو الأخبار الموثوق فيها"، نافيًا صحة الصورة التي تم تداولها لثمرة الطماطم ولونها بالداخل أبيض أو مائل للاصفرار على أنها مسمومة.
وأضاف "شاهين" في مداخلة هاتفية لبرنامج "هذا الصباح" على فضائية "إكسترا نيوز" اليوم الاثنين، أن تلك الظاهرة بالطماطم تسمى اللحم الأبيض، وهي ليس لها أي علاقة بالتسمم أو الأكل وهذه الطماطم صالحة للاستهلاك ولا مشكلات في تناولها، موضحًا أن هذه الظاهرة تعتبر اضطرابات اللون وتظهر فقط في العروة الصيفي وبالأخص الصيف شديد الحرارة.
وأشار إلى أن كل ما يمكن فعله مع هذا النوع من الطماطم هو إزالة هذا الجزء فقط، ثم تناولها بشكل طبيعي، مشددا على ضرورة غسل الخضراوات وبالأخص الورقي منها بمحلول مخفف من الماء والخل ثم شطفها بالماء العادي.
وأضاف "شاهين" في مداخلة هاتفية لبرنامج "هذا الصباح" على فضائية "إكسترا نيوز" اليوم الاثنين، أن تلك الظاهرة بالطماطم تسمى اللحم الأبيض، وهي ليس لها أي علاقة بالتسمم أو الأكل وهذه الطماطم صالحة للاستهلاك ولا مشكلات في تناولها، موضحًا أن هذه الظاهرة تعتبر اضطرابات اللون وتظهر فقط في العروة الصيفي وبالأخص الصيف شديد الحرارة.
وأشار إلى أن كل ما يمكن فعله مع هذا النوع من الطماطم هو إزالة هذا الجزء فقط، ثم تناولها بشكل طبيعي، مشددا على ضرورة غسل الخضراوات وبالأخص الورقي منها بمحلول مخفف من الماء والخل ثم شطفها بالماء العادي.
