شعبة الثروة الداجنة: أسعار الدواجن عرض وطلب
إبان استيراد الدواجن المُجمدة من قبل الحكومة، ارتفعت أصوات شعبة الثروة الداجنة بأن ذلك إهدار للصناعة الوطنية، وأنه سيعمل على تشريد نحو ٥٠ ألف عامل يعملون بصورة مباشرة فى قطاع تربية الدواجن؛ واستجاب الكثيرون مع دعواهم؛ لكن ومع زيادة أسعار الدواجن تحاول الشعبة تبرير ذلك بأن «التجارة عرض وطلب»، وأن هذا أهم ما يُميز السوق الحرة والخط الاقتصادى الذى تسير عليه استراتيجية الدولة.
الدكتور عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة باتحاد الغرف التجارية، يقول إن أسعار الدواجن تتباين ما بين الانخفاض والارتفاع، لافتًا إلى أنها ارتفعت خلال الأسبوع الماضى بنسبة ٨٪، لكنها عادت وانخفضت بنسبة ٨٪ فى اليومين الماضيين.
ويُضيف لـ «البوابة»، أنه فى ظل آلية العرض والطلب «لا يتحدث أحد عن ارتفاع الأسعار». متابعًا أن أسعار الدواجن ارتفعت فعلًا إلى ما يقرب من ٣٣ جنيهًا للكيلو جرام للمستهلك، ثم عاودت انخفاضها لتسجل ٢٦ جنيهًا فى المزرعة، بما يعنى وصولها للمستهلك بسعر ٣٠ جنيهًا مع أول أيام شهر رمضان بانخفاض ٣ جنيهات عن السعر المُسجل قبل أسبوع.
ويشير السيد إلى أن نفس آلية العرض والطلب هى التى تسبب فى إحداث خسائر لمُنتجى الدجاج المحليين قبل أشهر بسبب صفقات الدجاج المستورد.
وينفى رئيس شعبة الثروة الداجنة، ما أُشيع حول أن النقص فى صفقات الدواجن المجمدة ضمن أسباب ارتفاع أسعار الدواجن الطازجة، مشيرًا إلى أن غالبية الموظفين الحكوميين يشترون الدواجن المجمدة وهم قطاع عريض، وهناك قطاع آخر يميل لشراء الدواجن الطازجة أو الحية، حتى مع ارتفاع سعرها.
ويوضح السيد، أن طن الذرة ارتفع من ١٢٠٠ جنيه إلى ما يقرب الـ ٤آلاف و٥٠٠ جنيه إثر قرارات تعويم الجنيه فى نوفمبر ٢٠١٦، مما ساهم فى مضاعفة أسعار الدواجن، إضافة لعدم وجود اكتفاء ذاتى من الأعلاف والذرة الصفراء، واستيراد معظم مستلزمات الإنتاج من الخارج.
مشيرًا إلى أن معظم أعلاف الدواجن يتم استيرادها من الخارج، وأن فاتورة استيراد مصر للأعلاف بلغت قيمتها ٧ أو ٨ ملايين طن من الذرة، و٢ مليون طن فول الصويا.
كما أن ارتفاع أسعار المحروقات «البنزين - السولار» ساهم بصورة أساسية فى ارتفاع أسعار الدواجن، بسبب زيادة كُلفة التدفئة داخل عنابر مزارع الدواجن أكثر من ٣ مرات، وزيادة «النولون» مصاريف النقل من وإلى المزارع، بحسب رئيس شعبة الثروة الداجنة.
ويقول، إن تحديث منظومة تربية الدواجن فى مصر تحتاج إلى تكاتف الدولة والشعبة واتحاد منتجى الدواجن من خلال العمل على الاكتفاء ذاتيًا من الأعلاف والمركزات واللقاحات المطلوبة فى عمليات التربية، متابعًا أن عملية إعادة هيكلة المزارع قد ترفع إنتاجية مزرعة من ٥ آلاف طائر سنويًا إلى ٩ آلاف أو ١٠ آلاف طائر سنويًا، وهكذا.
ويطالب السيد، بتكوين لجنة محايدة لإدارة منظومة الدواجن فى مصر، لافتًا إلى ضرورة أن تكون اللجنة محايدة تعمل من أجل أهداف ملاك مزارع الدواجن وتصدر قرارات لصالحهم وتخدم المنظومة كاملةً.
ويشدد على ضرورة أن يكون لدى اللجنة خبرات تراكمية، وتعمل من أجل الصالح العام، وتقوم بوضع تسعيرة للدواجن مرتبطة بتكلفة الإنتاج وهامش ربح التاجر أو المصنع.
ويقول: العشوائية التى تدار بها منظومة الدواجن وتدنى القوة الشرائية يضر الصناعة المصرية، ويتسبب فى إضاعة مليارات الجنيهات، ويضر مصالح ما يزيد على ٨ ملايين فرد من القائمين على هذه الصناعة سواء كانوا عمالا أو تجارا، كما يهدر استثمارات تقدر بـ٢٥ مليار جنيه، وبالتالى زيادة البطالة المصحوبة بارتفاع معدلات البلطجة، وتدهور ملحوظ ينعكس على الاقتصاد القومي، بحسب رئيس شعبة الثروة الداجنة.
ويتابع، أن منظومة الدواجن واجهت العديد من الصعوبات فى الفترة الأخيرة، أبرزها الأمراض الوبائية والتى انتشرت هذا العام بكثافة فضلا عن ارتفاع درجات الحرارة، مشيرًا إلى أن هناك عددًا من المزارع تم تدميرها بالكامل، والبعض الآخر تم تدمير مزارعه بنسبة تتراوح بين ٥٠ و٧٠٪.
