قال الدكتور محمود مدني، رئيس مركز البحوث الزراعية، إن الكينوا محصول حبوب حولي شتوي يُزرع في شهر نوفمبر، وتمتد فترة الزراعة إلى منتصف ديسمبر، حيث يحتاج إلى نهار قصير ودرجات حرارة منخفضة للنمو الجيد، مشيرًا إلى أنه بالرغم من أنه ينمو في مختلف أنواع الأراضي حتى الملحية إلا أنه يجود في الأراضي الخفيفة حسنة الصرف حيث يتميز المحصول بتحمله للجفاف والملوحة وينمو بنجاح في الأراضي الرملية الجديدة.
وأشار رئيس المركز، إلى أن هناك تطورا مستمرا في مساحات محصول الكينوا، كما يتم توفير الدعم الفني الإرشادي المجاني، نظرًا للإقبال على المحصول لقيمته الغذائية نظرًا لعائده الاقتصادي الكبير مما يُسهم في تحسين دخل المُزارع، حيث وصلت المساحات موسم 2017/2018 لأكثر من 80 فدانا موزعة على 20 موقعا بمحافظات: جنوب سيناء، الإسماعيلية، الشرقية، المنوفية، الجيزة، البحيرة والإسكندرية، لافتا إلى أن القدرة الإنتاجية للفدان تجاوزت حاجز إنتاجية الطن تحت ظروف الأراضي الرملية والجديدة كمناطق مُستهدفة لزراعة المحاصيل الجديدة دون الإخلال بالتركيب المحصولي الحالي وعدم منافسة المحاصيل الشتوية الأخرى بمناطق وادي النيل والدلتا حيث أظهرت النتائج المجمعة مجموعة مُتميزة من التراكيب الوراثية التي يُرجى من الانتخاب منها إنتاج أصناف واعدة مبكرة النضج.
وأوضح، أنه يجرى حاليًا تسجيل صنف كينوا جديد "مصر-1" لتوفير التقاوي للمزارعين والمستثمرين والشركات.
