شاركت فى «الكوزين».. وأبرز الأشكال لـ«بوب مارلى وجاك سبارو»
يعتبر فن تزيين الكيك أو النحت بالسكر من الطرق المستحدثة فى تزيين «التورت والجاتوهات»، وهى طريقة جديدة تستخدم التجليد أو التفريز، وتلك العناصر المستخدمة فى التزيين مصرح بها عالميًا فى منظمة الصحة العالمية للأغذية.
وكل هذا لتبدو الكيكات العادية جذابة وجميلة ومثيرة للإعجاب، كما يمكن أن يتم تشكيل الكيك فى قوالب وتشكيله ونحته ليشبه أشخاصًا أو أماكن أو أشياء ثلاثية الأبعاد.
«البوابة» قابلت إحدى الفنانات التى برزت فى هذا المجال على الرغم من ظروفها التى تستوجب عليها قضاء الوقت مع أطفالها.
دينا وجد الهوارى، خريجة كلية علوم قسم كيمياء حيوى وتغذية، وعلى الرغم من أن تلك الكلية من الكليات العملية والمطلوبة جدًا فى سوق العمل، فإن الموهبة طغت عليها؛ فتحكى الهوارى قائلة: «وأنا صغيرة كنت بحب أرسم الشخصيات وأقلدها من الصور، ومع التكرار كانت الصور اللى برسمها مثل الأصل تماما، وعندما وصلت إلى مرحلة الثانوية؛ حيث كنت بحلم أدخل كلية الفنون الجميلة، ولكن مع الرفض الذى قابلته من والدى، وخصوصا أنى حصلت على مجموع مرتفع التحقت بكلية العلوم، وبعدها حصلت على دبلومة الكيمياء التحليلية، لكن هاجس الموهبة لم يفارقنى فلم أجد وسيلة سوى الانصياع إلى حلمى، وبدأت بتصميم أشكال بسيطة فى أعياد الميلاد للأقارب فى الأسرة. وقد رزقنى الله بزوج يشجعنى على تنمية موهبتي، وحتى بعد أن رزقنى الله بطفلين».
وتكمل الهوارى: «بدأت بعمل تورت بالنحت، وكانت لوالدى، ووقتها صممت على أن تكون مختلفة تماما للفت انتباه الجميع إلى موهبتى، وكان ارتفاع التورتة ٣٥ سم تقريبا، وبالفعل كانت مفاجأة للحاضرين جميعا، وذاع صيتى بين الأسرة والجيران حتى إن البعض كان يطلب منى «أوردر» بتورتة فى مختلف المناسبات. وبعدها بدأت أعرض شغلى على صفحة التواصل الاجتماعى «فيس بوك»، ولاقت استحسانا كبيرا من المشاركين، حتى إن الكثير من الأصدقاء طلب منى «أوردرات» لما تتميز بها تلك التورتة والشكل الجديد».
وعن المكونات التى تستخدم فى تورتة النحت، توضح الهوارى أنها مكونات طبيعية ١٠٠٪ وصحية قابلة للأكل.
وتابعت: «بعدها بدأت أشارك فى أحد المهرجانات المتخصصة، وأولها «الكوزين» رغم رفضى الاشتراك فيه خلال أوقات سابقة؛ حيث أجرت دينا دياب، عضو لجنة التحكيم فى المهرجان، اتصالات هاتفية معى، والتأكيد على ضرورة مشاركتي، ولكنى رفضت، ورغم ذلك كان لديها إصرار على مشاركتى، بالإضافة إلى إلحاح زوجى، وفى النهاية خضعت لرغبتهما وشاركت فى المهرجان، وكانت ردود أفعال الحاضرين ومنهم الأجانب جيدة وأسعدتنا كثيرا، خاصة الفنانة «بشرى»، عملت رد فعل حلو أوى خصوصا فى تورتة «بوب مارلى وجاك سبارو».
