وشهدت أسعار الدواجن ومنتجاتها من البيض واللحوم البيضاء، ارتفاعا ملحوظا خلال الفترة الماضية، وخاصة بعد تعويم الجنيه، حيث ارتفعت أسعار اللحوم البيضاء، والبيض في الأسواق بشكل متواصل.
وخلال الأيام الماضية، توقعت شعبة الثروة الداجنة باتحاد الغرف التجارية المصرية، مزيدا من الارتفاع في أسعار الدواجن مع قدوم فصل الشتاء.
وقال الدكتور عبد العزيز
السيد، رئيس الشعبة، إنه من المتوقع أن ترتفع أسعار اللحوم البيضاء بنسبة تتراوح
ما بين 25% إلى 30% مع بداية فصل الشتاء، مشيرًا إلى أنه مع بداية العام الجديد، قد
ترتفع الأسعار مرة أخرى، تماشيًا مع قرارات الإصلاح الاقتصادي.
كما أوضح رئيس شعبة الدواجن، أن من أهم أسباب ارتفاع
أسعار الدواجن ارتفاع تكاليف إنتاجها؛ بسبب غلاء أسعار الأعلاف والطاقة الكهرباء
للتدفئة خلال الشتاء، وكذلك ارتفاع أجور العاملين بالمزارع.
وأضاف "السيد"، أن سعر الكيلو من اللحوم
البيضاء، سيرتفع في النصف الأول من شهر ديسمبر، وأرجع الارتفاعات المستمرة في أسعار
الدواجن إلى خروج الكثير من المربين والمنتجين من سوق الدواجن في الآونة الأخيرة
من خلال المنظومة العامة والمتخصصة في إنتاج اللحوم البيضاء داخل البلاد.
تجدر الإشارة إلى أن النيابة العامة قد أحالت 9 شركات من
كبار منتجي الدواجن للمحكمة الاقتصادية بعد التأكد من وجود ممارسات احتكارية،
وتعود تفاصيل القضية لعام 2013 حينما أحال جهاز حماية المنافسة والممارسات
الاحتكارية، 13 شركة إلى النيابة على خلفية اتهامها بالممارسات الاحتكارية والاتفاق
فيما بينها على أسعار بعينها، ومن بين هذه الشركات الدقهلية للدواجن، والقاهرة
للدواجن، والعربية لأمهات الدواجن، والوطنية للدواجن.
في السياق ذاته أصدر جهاز حماية المنافسة الأسبوع الماضي
قرارا بإحالة عدد من كبار سماسرة الدواجن البيضاء إلى النيابة العامة، وذلك بعد
ثبوت اتفاقهم على تحديد سعر بيع كيلو اللحم الحي من الدواجن البيضاء دون النظر
للتكاليف التي يتحملها المُربِّين، الأمر الذي دفع عددا كبيرا من المُربِّين إلى
الخروج من السوق، مما أدى إلى انخفاض حجم الإنتاج الداجني من مليار و200 مليون
طائر في عام 2010 إلى 700 مليون طائر في عام 2016.
من جهته، اعتبر نبيل
درويش، رئيس اتحاد منتجي الدواجن، ارتفاع أسعار الدواجن أمر منطقي في فصل الشتاء،
مؤكدًا أن تكاليف إنتاج الدواجن في مصر ترتفع بارتفاع أسعار الأمصال والأعلاف، وغيرها من المكونات الرئيسية في هذا القطاع.
وأضاف درويش لـ"البوابة نيوز"، أن التدفئة تعد من
أكثر القطاعات المكلفة في تربية الدواجن، موضحًا أن متوسط تكلفة تدفئة المزرعة
الواحدة تصل إلى 12 و15 ألف جنيه شهريًا؛ بسبب ارتفاع أسعار الوقود، بالإضافة ارتفاع
أسعار الكهرباء.
