يحتوي الفشار على الألياف التي تساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي، وبالتالي الوقاية من الإمساك.
يساعد الفشار على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي فهو يحمي القلب من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
يحتوي الفشار على مضادات الأكسدة التي تعمل على حملية الجسم من خطر الإصابة بالسرطان.
يساعد الفيشار على مقاومة ظهور علامات التقدم في العمر على البشرة، وذلك لاحتوائه على فيتامين هـ.
يحتوي على مواد مضادة للأكسدة مثل الكاروتينات واللوتين والزياكسانثين، وهذه المواد تعمل على وقاية العين من خطر الإصابة بمرض الضمور البقعي عند التقدم في العمر.
يحتوي على العديد من المعادن الهامة التي تساعد على تقوية العظام والوقاية من مرض هشاشة العظام.
يعمل الفشار على زيادة الشعور بالشبع وسد الشهية كما أنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة.
يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، وبذلك فهو يعمل على الوقاية من مرض السكري.
طريقة الاعداد..
المقادير
4 أشخاص ربع كوب من حبوب الذرة.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
نصف ملعقة كبيرة من المارجرين (الزبدة النباتية).
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
رشة من الملح.
طريقة التحضير
نسخن الزيت في قدر على درجة حرارة متوسطة ونضيف حبوب الذرة ونغلق القدر جيدًا، نخفف الحرارة حين تبدأ الحبوب في النضج ونتركها حتى تتفرقع كل الحبوب ثم نرفع القدر من على النار ونضيف الزبدة ثم نضع الفشار في إناء كبير.
نخلط البهارات والملح في إناء صغير ونضيفه على الفشار ونقلبه جيدًا.
نوزع الفشار على 4 أطباق ويتم تقديمها.
يساعد الفشار على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي فهو يحمي القلب من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
يحتوي الفشار على مضادات الأكسدة التي تعمل على حملية الجسم من خطر الإصابة بالسرطان.
يساعد الفيشار على مقاومة ظهور علامات التقدم في العمر على البشرة، وذلك لاحتوائه على فيتامين هـ.
يحتوي على مواد مضادة للأكسدة مثل الكاروتينات واللوتين والزياكسانثين، وهذه المواد تعمل على وقاية العين من خطر الإصابة بمرض الضمور البقعي عند التقدم في العمر.
يحتوي على العديد من المعادن الهامة التي تساعد على تقوية العظام والوقاية من مرض هشاشة العظام.
يعمل الفشار على زيادة الشعور بالشبع وسد الشهية كما أنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة.
يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، وبذلك فهو يعمل على الوقاية من مرض السكري.
طريقة الاعداد..
المقادير
4 أشخاص ربع كوب من حبوب الذرة.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
نصف ملعقة كبيرة من المارجرين (الزبدة النباتية).
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
رشة من الملح.
طريقة التحضير
نسخن الزيت في قدر على درجة حرارة متوسطة ونضيف حبوب الذرة ونغلق القدر جيدًا، نخفف الحرارة حين تبدأ الحبوب في النضج ونتركها حتى تتفرقع كل الحبوب ثم نرفع القدر من على النار ونضيف الزبدة ثم نضع الفشار في إناء كبير.
نخلط البهارات والملح في إناء صغير ونضيفه على الفشار ونقلبه جيدًا.
نوزع الفشار على 4 أطباق ويتم تقديمها.
