في 16 أكتوبر 1945، أنشأ
42 بلدًا في كندا منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، وقد شكّلت هذه الخطوة طريق
كفاح الإنسان المستمر ضد الجوع وسوء التغذية، في محاولة لإيجاد آليات لوقف الفقر والجوع
حول العالم.
وعلى مدار 36 عاما من الاحتفال باليوم
العالمي للغذاء من قبل منظمة الأغذية في الأمم المتحدة، كانت قضايا مكافحة الجوع وسوء
التغذية والفقر والأمن الغذائي والمناخ من أبرز الموضوعات التي حاولت الأمم المتحدة
التركيز عليها، واحتل الاهتمام بمكافحة الجوع مكانة خاصة في 6 أيام عالمية للغذاء خلال أعوام، 1996 و1999، و2000، و2001، و2003، وأخيرا 2010.
واحتل الاهتمام بالريف المرتبة الثانية
بـ4 أيام عالمية للغذاء في أعوام 1985، و1988، و2015 تركز جميعهم على الشباب والمرأة
الريفية وتقويض الفقر الريفي، وأخيرا يحتفل العالم في 2017 باليوم العالمي للغذاء بالاستثمار
في الأمن الغذائي وتنمية المناطق الريفية.
1981الأغذية تأتي أولًا
1982الأغذية تأتي أولًا
1983الأمن الغذائي.
1984النساء في الزراعة.
1985الفقر في المناطق
الريفية.
1986الصيادون ومجتمعات
الصيد.
1987صغار المزارعين.
1988شباب الريف.
1989الأغذية والبيئة.
1990الغذاء من أجل المستقبل.
1991الأشجار في خدمة
الحياة.
1992الأغذية والتغذية.
1993حصاد التنوع الطبيعي.
1994الماء عصب الحياة.
1995الغذاء للجميع.
1996مكافحة الجوع وسوء
التغذية.
1997الاستثمار في الأمن
الغذائي.
1998المرأة تطعم العالم.
1999الشباب ضد الجوع.
2000ألفية متحررة من
الجوع.
2001مكافحة الجوع للحد
من الفقر.
2002الماء: عماد الأمن
الغذائي.
2003العمل معا لإقامة
تحالف دولي ضد الجوع.
2004التنوع البيولوجي
للتحقيق الأمن الغذائي.
2005الزراعة والحوار
بين الثقافات.
2006الاستثمار في الزراعة
لتحقيق الأمن الغذائي.
2007الحق في الغذاء.
2008الأمن الغذائي العالمي:
تحديات تغير المناخ والطاقة الحيوية.
2009تحقيق الأمن الغذائي
في وقت الأزمات.
2010معًا لمكافحة الجوع.
2011أسعار الأغذية -
من التأزّم إلى الاستقرار.
2012التعاونيات الزراعية
تغذّي العالم.
2013النظم الغذائية المستدامة
لتحقيق الأمن الغذائي والتغذية.
2014 الزراعة الأسريّة:
"إطعام العالم ورعاية الكوكب".
2015الزراعة والحماية
الاجتماعية – تقويض الحلقة المُفرغة للفقر الريفي.
2016المناخ يتغير، الأغذية
والزراعة أيضًا.
2017فلنغير مستقبل الهجرة:
نستثمر في الأمن الغذائي والتنمية الريفية.