المقادير:
1حزمة جرجير مقطع خشن
2 بصل أخضر مقطع
1 كوب ذرة
2 ثمرة بنجر مسلوق ومقطع مكعبات متوسطة
1 كوب عيش الغراب مقطع
2 ملعقة كبيرة ليمون
2 فص ثوم مهروس
ثلث كوب زيت زيتون
ملح وفلفل
الطريقة:
1- نخلط مقادير الدرسنج معا جيدا: الليمون والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل.
2- نخلط الجرجير مع البصل والذرة والبنجر وعيش الغراب.
3- عند التقديم نرش الدرسنج.
