يرتبط تناول كميات كبيرة من لحوم البلوبيف، اللانشون، البسطرمة والبيبروني، بأعراض ربو بالغة السوء، وفقا لدراسة فرنسية.
ويرتبط تناول اللحوم المصنعة بكثير من الأمراض المزمنة مثل سرطان الرئة، الانسداد الرئوي المزمن إلا أن ارتباطه بالربو لم يكن معروف بعد.
وجمع الباحثون بيانات من 971 شخصا بالغا من خمس مدن فرنسية أجابوا على أسئلة مرتبطة بعاداتهم الغذائية والوزن وأعراض الإصابة بالربو.
وذكرت الدراسة أن المشاركين بها تناولوا 2.5 وجبة من اللحوم المصنعة في المتوسط أسبوعيا، وقال ما يزيد بقليل عن 40 %من المشاركين إنهم أصيبوا بالربو في مرحلة ما، وقال نحو نصف المشاركين إنهم لم يدخنوا أبدا.
