بالصور.. مدير "الطب البيطري" بالدقهلية يتفقد مجزر شربين
تفقد الدكتور عبد المنعم المنجى مدير مديرية الطب البيطرى بالدقهلية، مجزر شربين، صباح الخميس، لمتابعة سير العمل فى أكثر أيام الذبيح، تنفيذًا لتعليمات اللواء دكتور إبراهيم محروس رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بضرورة متابعة أعمال المجازر بصورة دورية.
واطمأن "المنجى" على الكشف على المذبوحات لتقديم لحوم خالية من أي إصابات، والتأكد من التحكم فى ختم الذبيحة بصورة سليمة، والتشديد على ضرورة الاهتمام بنظافة المجزر.
وأوصى بضرورة الالتزام بجميع التوصيات الخاصة بدستور الكشف على اللحوم، وإعطاء الذبيحة حقها الكامل فى المادة الملونة بختم البصمة الجديد، طبقًا للوائح والتعليمات.