"بيطري الجيزة": هذه خطتنا لمتابعة المجازر والشوادر قبل "الأضحى"
أعلن الدكتور أشرف إسماعيل، مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الجيزة، وقف إجازات جميع الأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر، بالإضافة إلى تعزيز المجازر بقوة من الأطباء المتخصصين بالكشف على اللحوم وذلك ضمن إجراءات المديرية لرفع حالة الطؤارى المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك.
وأضاف مدير المديرية، في تصريح خاص لـ"البوابة نيوز"، أنه تم تزويد المجازر بالأختام والمادة السرية وأدوات النظافة، وكذلك عمل الصيانة اللازمة من ناحية الصرف الصحي والمياه والكهرباء.
وفي إدارة التفتيش على اللحوم، أكد "إسماعيل"، أنه تم تنظيم برنامج حملات مكثفة بالاشتراك مع أقسام الشرطة كلا فيما يخصه ومباحث التموين يشمل برنامج المرور على محلات الجزارة بدائرة المحافظة، وعمل نوبتيجات إضافية واستمرار تواجدها بالعمل لمدة 24 ساعة لمتابعة شكاوى المواطنين.
ولفت إسماعيل، أنه تم تكثيف الحملات على الأسواق لضمان سلامة اللحوم المعروضة ومتابعة تداول المنتجات الحيوانية بالأسواق لضمان سلامتها، وأيضا متابعة تداول المنتجات الحيوانية بالأسواق والحملات على شوادر بيع اللحوم ومتابعة الثلاجات وأماكن عرض وحفظ وتداول المنتجات الغذائية.
وأشار إلى أنه تم أيضًا تكثيف الحملات على الأماكن السياحية مع الإشراف على جميع الأغذية واللحوم الموردة للمستشفيات والفنادق، وتكثيف الحملات لمنع إقامة أسواق أو شوادر عشوائية لعرض وبيع اللحوم نظرًا لتلوث اللحوم المعروضة بها لتعرضها لعوادم السيارات.