المقادير
1/2 كيلو كوسة مكعبات
1 علبة ذرة صفراء
1 علبة فاصولياء حمراء
بصل متوسط مفروم
2 طماطم مفروم
1 فلفل أحمر مكعبات
2 فص ثوم شرائح
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة مرمرية مجففة
زبدة
زيت عباد الشمس
طريقة التحضير
- قومى بتشويح الزبدة مع الزيت على درجة حرارة متوسطة.
- ضيفى الثوم والبصل ويشوح حتى يصبح شفاف لمدة 3 إلى 4 دقائق.
- ضعى الفلفل والطماطم والكوسة والفاصوليا مع الذرة مع التقليب المستمر حتى تصبح كل الخضراوات طرية.
- ضيفى الاعشاب وتقلب مرة ثم تقدم بالهنا.
