المقادير
1 بصل متوسط مكعبات صغيرة
ملح وفلفل
2 صدور دجاج بدون جلد
1 كوب بقسماط
كرفس
زيت
عيش كيزر
خس - طماطم -مستردة -عسل -مايونيز
طريقة التحضير
- قومى بتقطيع الدجاج مكعبات ويفرم في الكبة
- قومى بفرم الكرفس ويخلط مع الدجاج
- ضيفى البصل المفروم مع الملح وفلفل
- قومى بتشكيل الخليط على شكل برجر بواسطة الفورما
- قومى بتحميرها في الزيت ثم تدخل الفرن لمدة 5 دقائق أخرى لتكمل السوى
- قومى بتقطيع العيش نصفين ويحمص على الجريل
- قومى بدهن العيش بالمايونيز والخس والطماطم ثم البرجر
- يقدم مع المستردة بالعسل بالهنا
