ولا أحلى من حلويات العيد من صنع ايدك، يلا تعالى نستعد مع بعض ونعمل طريقة السابليه بالمربى، طريقة سهلة جدا يمكنك الاستعانة بأطفالك حتى يشعرون بالفرحة، وتجعلي تحضير حلوى العيد لها مذاق خاص في المنزل.
المقادير:
200 جرام زبدة
100 جرام سكر بودر
2 صفار البيض
معلقة صغيرة الفانيليا
250 جرام من الدقيق
مربى على حسب الرغبة
طريقة التحضير:
اخلطى الزبدة ثم نضيف اليها السكر ثم البيض والفانليا، ونخلط ثم نضع الدقيق ونخلط حتى تتكون لنا عجينة لينة، ونضعها في التلاجة لمدة نصف ساعة.
ثم افردى العجين وقطعيها باستخدام قطاعات على أشكال مختلفة على حسب ذوقك، ونقطع نص الكمية من الداخل بأى شكل قلب أو دائرة وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج.
ثم اخرجيها واتركيها لتبرد ثم احشيها مربى وضعى عليها الجزء المفرغ من المنتصف، وتزين بالسكر البودر.
