الجمعة 01 نوفمبر 2024
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس التحرير
داليا عبدالرحيم
رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس التحرير
داليا عبدالرحيم

محافظات

طهي الخبز البلدي بالفرن.. الأكل المصري وجبات مفضلة للسائحين بفنادق الغردقة

طهي العيش البلدي
طهي العيش البلدي امام النزلاء بالغردقة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق google news

التنوع والتميز هو صراع حميم بين الفنادق لجذب المزيد من السائحين وفى النهاية تكون الخدمة فى صالح السائح الذي يلقي خدمة متميزة، حيث تحرص إدارة فنادق الغردقة على إرضاء السائح مصريا كان أو أجنبيا أو عربيا والعمل على تلبية رغبات واحتياجات السائح من الأكلات المختلفة ذات الطابع الشرقي وتقديم الأكل المصرى المعروف بالطعم الشهي واللذيذ.

 وفى أحد الفنادق بمنطقة مكادي جنوب مدينة الغردقة كانت فكرة الفرن البلدى مع تحضير الخبز  أثناء الوجبات فى مطعم  ذات تراث بدوي الذي يقدم الاكل الشرقي والمصرى، حيث يقوم الشيف بعمل الخبز أمام السائحين ويتسابق الجميع على تذوق الخبز الطازج ذات الطعم الشهي، ويساهم هذا  التنوع والتميز  فى تنشيط السياحة.

ويقول خالد الصغير سعيد مدير بأحد الفنادق، إن الأكل المصري يلقي استحسان وقبول السائحين، وكانت الفتة المصرية فى العيد وكذلك الطواجن المتنوعة والمشويات من الأكلات التي يقبل عليها السائحين  وبجانب الأكل الشرقي والاكل المصرى تكون  الفقرات الفنية والفلكلورية المتنوعة والتنورة وهى تتماشى مع الذوق المصرى.

وجاءت فكرة الفرن البلدى لعمل الخبز البلدى وقت الوجبات ويكون أمام السائح الذي يستمتع بهذا العمل وهذه الأجواء التي هى أشبه بأجواء البيت  ولمة الأسرة أو العائلة، حيث يقوم الشيف أحمد الخباز المتخصص فى صناعة الخبز بتحضير  الدقيق الفاخر واضافة مكونات العجين وتقطيع الخبز  وصناعته وقت تقديم الوجبات.

ومن جانبه، يؤكد الشيف دياب المتخصص فى الأكل الشرقي أن أهم الوجبات التي تشهد إقبالا كبيرا من السائحين هى الطواجن المتنوعة والمشويات لأنها ذات مذاق وطعم مصرى بجانب جميع أنواع المحاشي والملوخية الخضراء وهى من الوجبات المفضلة للسائحين مع العيش البلدى الذي يتم إعداده وتجهيزه فى الفندق.

ويضيف الشيف بهاء أن السياحة حاليا تشهد رواجا كبيرا وهناك إقبال من المصريين والدول العربية ودول أوروبا.

IMG-20230706-WA0017
IMG-20230706-WA0017
IMG-20230706-WA0013
IMG-20230706-WA0013
IMG-20230706-WA0016
IMG-20230706-WA0016
IMG-20230706-WA0014
IMG-20230706-WA0014
IMG-20230706-WA0015
IMG-20230706-WA0015
IMG-20230706-WA0012
IMG-20230706-WA0012
IMG-20230706-WA0011
IMG-20230706-WA0011
IMG-20230706-WA0014
IMG-20230706-WA0014
IMG-20230706-WA0013
IMG-20230706-WA0013
IMG-20230706-WA0009
IMG-20230706-WA0009
IMG-20230706-WA0012
IMG-20230706-WA0012
IMG-20230706-WA0010
IMG-20230706-WA0010
IMG-20230706-WA0008
IMG-20230706-WA0008
IMG-20230706-WA0011
IMG-20230706-WA0011