قال الدكتور ياسر عبد الحكيم، المستشار الزراعي لمدير مشروع مستقبل مصر، إن مصر تستورد 98 % من الزيوت، والمشروع يستهدف تقليل تلك الفجوة، مشيرًا إلى أن المشروع مبني على أساس بنية تحتية قوية .
وأضاف "ياسر" في حواره لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية "مصر الأولى" اليوم الأحد، أن المشروع يضم فرصًا للتصنيع الزراعي، مثل إنتاج الزيوت، وهو ما يمنح المنتجات الزراعية قيمة إضافية، ويحقق عائدًا اقتصاديًا، موضحًا أن مشروع مستقبل مصر ساهم في سد فجوة السكر، بإجمالي إنتاج 5 ملايين طن بنجر سكر لمصانع السكر، بإجمالي إنتاج أكبر من 715 ألف طن سكر في 3 سنوات.
وتابع: "نستهدف العام القادم الوصول لـ إنتاجية مليون طن قمح، وهو ما يقلل الحاجة لاستيراد القمح إلى 40% فقط"، مؤكدًا: "لا يوجد اكتفاء ذاتي لدولة من كل المحاصيل، ومورد المياه هو الذي يحدد ذلك".
