كشفت دراسة حديثة بجامعة بنها، قدمها الباحث محمد شعبان إبراهيم لقطاعي الدراسات العليا والبحوث، للحصول على درجة الدكتوراة في تخصص العلوم الزراعية (إنتاج الاسماك) قسم الإنتاج الحيواني بكلية الزراعة بجامعة بنها عن تطبيقات النانو تكنولوجي في صناعة أعلاف الاسماك.
وأشار الباحث إلي أن الهدف من الدراسة هو تقييم الصور المختلفة من السيلينيوم سواء التقليدي أو النانو للتعرف علي الصور المختلفة لاوكسيد الزنك (التقليدي – النانو) على أداء نمو الأسماك والاستفادة من الغذاء ونشاط انزيمات الهضم والتحليل الكيميائي لعضلات الاسماك والإنزيمات المضادة للأكسدة وصفات الدم والقياسات البيوكيميائية والقياسات الهستولوجية للأمعاء والتراكم البيولوجي للسيلينيوم والزنك في عضلات اصبعيات أسماك البلطي النيلي.
وأوضح الباحث، أن أهم النتائج التي جرى التوصل إليها هو أن أعلى قيم للوزن النهائي والوزن المكتسب ومعدل النمو النسبي سجلت بواسطة الأسماك المغذاة على علائق مضاف إليها نانو سيلينيوم بمعدل( 0.4 و0,8 ملجم نانو سيلينيوم/ كجم علف)
وقال الدكتور جمال سوسه رئيس جامعة بنها، إن قطاع البحث العلمي يمثل أهمية قصوى استنادًا لكونه جزء أساسي من الخطة الاستراتيجية القومية 2030 فهو عنصر داعم و أساسي من عناصر خطة الجامعة الاستراتيجية.
وأضاف رئيس الجامعة، أن تقنيات النانو تسهم في إمكانية إحداث تغيرات جذرية في الزراعة وصناعة الاغذية والمعالجة الجزيئية للأمراض والكشف السريع عنها وتحسين قابلية النباتات والحيوانات لامتصاص المغذيات.
