اختتم معهد صحة الحيوان المرحلة الأولى من ورش العمل بعشرة محافظات وهى محافظات البحيرة، كفر الشيخ، أسيوط، بنى سويف، الفيوم، المنوفية، القليوبية، الإسكندرية والدقهلية واسوان، والتي أقيمت تحت رعاية السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية حول كيفية كشف الغش في الألبان، وذلك في إطار اهتمام الدولة بتطوير مراكز تجميع الألبان ودعم المربيين وخاصة منتجو الألبان بناء على توجيهات القيادة السياسية بتكثيف التلاحم المجتمعي والتواصل مع افراد المجتمع لحل المشكلات الحقلية وزيادة الإنتاجية وتقليل الفجوة الغذائية.
وأشاد الدكتور ممتاز شاهين مدير معهد صحة الحيوان، في بيان اليوم السبت، بنجاح تلك الحملة وأكد على تنفيذ المرحلة الثانية في باقي المحافظات وهى الإسماعيلية وبورسعيد ودمياط ومرسى مطروح والمنيا والوادي الجديد وسوهاج وقنا والبحر الأحمر بمعمليه (شلاتين والغردقة) هذا الأسبوع الجاري نظرا لأهمية الموضوع ورغبة الكثيرين في معرفة آفة الغش في الألبان وطرق التغلب عليها.
وفى نفس السياق سيتم تكملة الحملة بالدورة الجديد بعنوان الحصول على لبن صحى وآمن من المزرعة وطرق تداوله الصحيحة في شهر مارس القادم
