قالت هبة بكري رئيس مركز التدريب باتحاد الغرف السياحية بوزارة السياحة والأثار، إن الاتحاد يضم 5 غرف تعمل جميعها من أجل إنجاح عمليات تدريب وتنمية مهارات الشباب.
وأشارت إلى ان الاتحاد بالتعاون مع الاتحاد الاوربي يعمل على تدعيم التدريب الفنى والمهني في الفنادق التابعة للغرف السياحية بما يحقق إستراتيجية التنمية المستدامة لمصر 2030 في قطاع السياحة، حيث تعتبر السياحة أحد أهم مصادر الدخل القومي من العملة الاجنبية في مصر، ومساهم أساسي في نمو الاستثمارات والتوظيف المباشر وغير المباشر في القطاعين الخاص والعام،لذلك يتم التركيز على مراعاة المتطلبات الحالية لسوق السياحة لتوفير الحاجة المتزايدة لتوفير أعلى مستويات الخدمة وتلبية احتياجات الوفود السياحية.
وأشارت إلى ان القطاع الفندقي هو من يمنح فرص عمل حقيقية ل"شيف المستقبل" ويتم تدريب الشباب على معايير معينة تتوافق مع المعايير العالمية من خلال التفكير خارج الصندوق واعطاء الشباب فرصة للابتكار والتطوير مما يخلق لهم فرص عمل حقيقية.
جاء ذلك خلال كلمته بمؤتمرً نظمه برنامج دعم وتطوير التعليم الفني والتدريب المهني Tvet Egypt اليوم الثلاثاء بحضور إيفان سوركوس سفير الاتحاد الأوروبي بالقاهرة والدكتور محمد مجاهد نائب وزير التربية والتعليم والتعليم الفني والدكتورة شروق زيدان المدير التنفيذي للبرنامج ولفيف من طلبة وطالبات مدارس السياحة والفندقة والمدارس الفنية في مجال الملابس الجاهزة ومراكز التدريب ومصلحة الكفاية الإنتاجية والمعاهد والكليات التكنولوجية على مستوى الجمهورية.
