شهدت محافظة أسوان خلال العام المنقضي 2019، نشاطا مكثفا ودوريا لإدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية في حملات التفتيش والمرور على أماكن بيع وتداول وتخزين المواد الغذائية، على مستوى مراكز المحافظة، تحت إشراف الدكتور ايهاب عماد حنفي وكيل وزارة الصحة بأسوان، والدكتور مصطفى أبو المجد مدير إدارة الطب الوقائي.
ونجحت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية محافظة أسوان خلال عام 2019 في سحب 5283 عينة مواد غذائية مختلفة لفحصها وتحرير 2419 محضر جنحة صحية، بالإضافة إلى إعدام 14 طنا و739 كيلوجراما من المواد الغذائية.
كما تم إعدام طن و450 لترا من المنتجات الغذائية وضبط 27 طنا و680 كيلوجراما، بالإضافة لـ 5 أطنان و484 لترا من المواد الغذائية المختلفة.
وتم استخراج 5919 شهادة صحية للعاملين في مجال تداول وبيع الأغذية والمرور على 2104 منشآت غذائية مختلفة وإصدار قرار غلق 330 منشأة غذائية غير مستوفية للاشتراطات الصحية.
