أكد المستشار هاني عبد الجابر، محافظ بني سويف، على استمرار وتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المخابز البلدية والأسواق والمحال التجارية، للتأكد من جودة الخبز المنتج، وعدم التلاعب بأسعار السلع ومكافحة الغش التجاري وضبط المخالفين ولضمان جودة وسلامة المنتجات المعروضة حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين وتطبيق القانون بكل حسم على المخالفين، وذلك بالتنسيق بين التموين والوحدات المحلية والأجهزة والجهات المعنية، وذلك في إطار تنفيذ توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتكثيف حملات الرقابة على الأسواق لتحقيق الانضباط في الأسواق وأسعار السلع الأساسية.
وفي هذا السياق قامت مديرية تموين بني سويف بحملة تفتيشية مفاجئة على عدد من المخابز للوقوف على مستوى جودة الرغيف المنتج والتأكد من توافر الاشتراطات المطلوبة، حيث تمكنت الحملة من تحرير 14 محضر لمخالفات تم رصدها في أثناء المرور المفاجئ، والتي شملت 6 محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، و5 محاضر لإنتاج خبز ناقص الوزن، و2 محضر لعدم نظافة أدوات العجين، ومحضر لعدم الاحتفاظ بسجلات التفتيش، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة في هذ الشأن.
