كشفت غرفة المنشآت الفندقية والسياحية برئاسة ماجد فوزي، عن تدريب 2028 موظفا بالفنادق خلال يوليو وأغسطس وسبتمبر من العام الجاري ضمن خطتها لتأهيل الكوادر والعاملين بالفنادق وتحسين مستوى الخدمة.
وأضاف مجلس إدارة الغرفة، في تقريره السنوي للجمعية العمومية، أنه تم تدريب 1220 موظفا في أكتوبر الماضي فيما تستهدف الغرفة اكتمال تدريب 5334 متدرب بنهاية العام، فيما أثمرت اجتماعات الغرفة مع اتحاد الغرف السياحية وشرطة السياحة وقطاع تكنولوجيا المعلومات بوزارة الداخلية، عن إعداد الشاشات والتكنولوجيا المطلوبة للربط بين الغرفة والوزارة والفنادق السياحية، وتم عقد دورة تدريبية لفنادق القاهرة الكبرى في الغرفة من 17 وحتى 21 مارس الماضي، كما بدء التشغيل التجريبي لخمسة فنادق بالقاهرة خلال أكتوبر الماضي.
واعتمدت الغرفة موازنتها التقديرية على 4 أجزاء للعام المالي 2019/2020، ومثل الربع الأول من العام "يوليو، أغسطس، سبتمبر"، نحو 690 ألف جنيه، صرف منها 668 ألفا حتى نهاية الفترة، منها 340 جنيها تكلفة تدريب الموظف الواحد، كما تم التنسيق مع 61 فندقا لتدريب موظفيه على مهارات اللغة ومعالجة الشكاوى ومهارات العمل الأساسية، وصحة وسلامة الغذاء، فيما أكد مجلس الإدارة أن أصعب التحديات تمثلت في مصروفات الانتقال اليومية للمتدربين نظرا لترامي أطراف العاصمة، علاوة على امتناع بعض الفنادق عن تقديم وجبات الغذاء للمتدربين.
وذكر التقرير: "في مجال صحة وسلامة الغذاء تم تدريب 172 موظفا، وفي مجال الأغذية والمشروبات تم تدريب 166 موظفا، وفي مجال المكاتب الأمامية 33 موظفا، وفي الإشراف الداخلي 15 موظفا"، وذلك في الأشهر "يوليو، سبتمبر، أكتوبر".
