كشف تقرير صادر عن الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، بشأن كميات اللحوم التي تم ذبحها بالمجازر خلال سبتمبر الماضي، عن ذبح 95 ألفا و262 الف رأس من الماشية.
وأضاف التقرير الذي حصلت "البوابة نيوز"، على نسخة منه، أنه بلغ إجمالي المذبوحات من الطيور خلال نفس الفترة في المجازر المعتمدة وتحت الإشراف البيطري الكامل 7 ملايين و441 ألفا و958 طائرا.
وأشار التقرير، إلى أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية تقوم من خلال الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالتخطيط والمتابعة الحقلية ووضع أسس أعمال مكافحة الأمراض المشتركة وتحديد شروط ومواصفات المجازر وأساليب تطوير العمل والارتقاء بمستوى العاملين بالمجازر من خلال الدورات التدريبية المستمرة ومنح التصاريح لبعض المهن المكملة بالمجازر "السلاخين، تصاريح منشآت تجهيز الأمعاء المعدة للتصدير"، وعمل برنامج مكثف للمرور الدوري على جميع مجازر الجمهورية للحيوانات والتعاون مع مديريات الطب البيطري في المحافظات لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة والتي تخضع للإشراف البيطري الكامل.
وأضاف التقرير الذي حصلت "البوابة نيوز"، على نسخة منه، أنه بلغ إجمالي المذبوحات من الطيور خلال نفس الفترة في المجازر المعتمدة وتحت الإشراف البيطري الكامل 7 ملايين و441 ألفا و958 طائرا.
وأشار التقرير، إلى أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية تقوم من خلال الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالتخطيط والمتابعة الحقلية ووضع أسس أعمال مكافحة الأمراض المشتركة وتحديد شروط ومواصفات المجازر وأساليب تطوير العمل والارتقاء بمستوى العاملين بالمجازر من خلال الدورات التدريبية المستمرة ومنح التصاريح لبعض المهن المكملة بالمجازر "السلاخين، تصاريح منشآت تجهيز الأمعاء المعدة للتصدير"، وعمل برنامج مكثف للمرور الدوري على جميع مجازر الجمهورية للحيوانات والتعاون مع مديريات الطب البيطري في المحافظات لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة بهذه المجازر والحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر المعتمدة والتي تخضع للإشراف البيطري الكامل.
