افتتحت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، وسفير الولايات المتحدة بالقاهرة Thomas Goldberger مركز التميز للتدريب بالعباسية لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقي، وذلك في المركز الدولي للأسماك بالعباسية، وذلك في حضور رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن ورئيس مجلس الصويا الأمريكي والمدير الاقليمي للمركز الدولي للأسماك بمصر ونيجيريا.
وتم اختيار مصر لأنها من أهم الأسواق في استخدام فول الصويا في استخراج زيت الطعام وصناعة الأعلاف، حيث إن فول الصويا يعتبر مكونا رئيسيا في صناعة الأعلاف للدواجن والأسماك والمواشي الحلابة.
وبدأ هذا المركز في مهامه، وذلك بالتدريب النظري والعملي باستخدام الطرق الحديثة لزيادة الإنتاج السمكي مع التحقق من سلامة المنتجات في قطاع الاستزراع السمكي وكذلك قطاع الدواجن حيث تم تنظيم أول برنامج تدريبي في هذا المركز لـ 30 مشاركًا في مجال الاستزراع السمكي ويحضر هذا التدريب وفود مشاركة من الاردن - العراق - السعودية - المغرب - الجزائر.
وينظم المركز، بالتعاون مع الاتحاد العام لمنتجي الدواجن - وزارة الزراعة وجامعة القاهرة، دورات تدريبية للاطباء البيطريين والعاملين في مجال الإنتاج الداجني في المزارع للتعرف على إدارة المزارع والتدريب العملي على تربية الدواجن ونوعية الأعلاف المستخدمة في كل قطاع وإجراءات الأمن الحيوي.
وألقت "محرز" الكلمة الافتتاحية، حيث نقلت في البداية تحيات الدكتور عز الدين ابو ستيت وزير الزراعة واستصلاح الاراضي وتمنياته بالنجاح والتوفيق وأوضحت أن مصر تنتج ١٨٠ مليون طن أسماك منهم ١٥٠ مليون طن من الاستزراع السمكي وقد وضعت الدوله خطة طموحة لزيادة الإنتاج السمكي وذلك من خلال تحويل مزارع النظام التقليدي إلى النظام المكثف وشبه مكثف وكذالك الاستزراع التكاملي في الصحراء في مناطق الاستصلاح وذلك استخدام مياه الآبار وتدوير المياه وتعظيم العائد من وحدة المياه وذلك للاستزراع السمكي ثم استخدام المياه في ري النباتات وكذالك الأقفاص السمكية في البحار مع التوسع في استزراع القشريات خاصة الجمبري الفانمي ورفع كفاءة وتطوير المواقع الإنتاجية التابعة للهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية لزيادة الإنتاجية
وذكرت محرز ان مصر تنتج 1.6مليون طن لحوم دواجن و13مليار بيضة وتعتمد خطة مصر التي تم وضعها على اتخاذ الإجراءات اللازمة لزيادة إنتاج الدواجن والبيض ومنها دعم المربي الصغير لرفع قدرات المزارع والتحول إلى النظام المغلق وكذلك فتح فرص الاستثمار في هذا القطاع وقد قامت الدولة بالانتهاء من 8 مشروعات استثمارية داجنة قدمت فيهم الدولة الأراضي اللازمة لهذه المشروعات بحق إنتفاع بسيط ولمدة ثلاثون سنة وطبقا لدراسات الجدوي والتي تؤدى إلى إنتاج أكثر من 300 مليون طائر وكذالك مليار بيضة وتوفر الأن الحكومة فرص أخري للاستثمار بخريطة استثمارية واضحة بالمواقع المحددة جاهزة بالمرفقات والتراخيص تسهيلا على المستثمرين.
وفي نهاية كلمتها رحبت "محرز" بإنشاء مركز التميز بمصر والذي يقوم بتدريب العاملين المصريين في قطاع الأسماك والدواجن والبيض وإنتاج الألبان وكذلك زيادة فرص العمل الملائم لهم في مزارع الدواجن والإنتاج الحيواني
قامت محرز وسفير الولايات المتحدة والمشاركين في جولة داخل معامل والمزارع البحثي للتعرف على النشاط البحثي داخل المركز الدولي للأسماك واستمعوا إلى شرح من الباحثين بالمركز.
